Бережливое производство на предприятии: основы, принципы работы, выгоды
Бережливое производство — это система простых решений, направленных на систематическое повышение эффективности труда. В результате применения этих принципов, без привлечения инвестиций, а только за счёт собственных ресурсов, предприятие способно значительно сократить запасы и незавершённое производство, высвободить часть персонала для новых задач, сократить время выполнения заказа, снизить издержки, повысить качество продукции.
Ключевые темы:- Экскурс в производственную систему глазами практика, который активно сотрудничает с ведущими пищевыми компаниями России
- Практические кейсы результатов и примеров развития производственной системы в пищевой индустрии
- Основные принципы бережливого производства, классификация потерь
- Алгоритм построения бережливой производственной системы